IMPORTANTES ALIMENTOS MORADOS, CON ACCIÓN ANTITUMORAL

Hace unos días asistí a una conferencia en la que el doctor Xavier Uriarte nos comentó la importancia de incluir alimentos de color morado en nuestra dieta. Y es que la Naturaleza nos regala gran variedad de matices para poner en nuestra mesa. Tenemos desde el verde de la clorofila al arcoiris amarillo-naranja-rojo-morado de las carotinas, ricos en propiedades medicinales, acción antioxidante y antitumoral. Pero además, los antocianos, pigmentos morados que pueden ir desde el rojo al azul, son de especial relevancia, y deberían tener un lugar destacado en nuestros menús diarios.

Propiedades de los antocianos

Además de ser potentes antioxidantes, numerosos estudios relacionan estos pigmentos con una inhibición del crecimiento de distintos tipos de tumores. Por otro lado, y entre otras cosas, ayudan a cuidar la retina y el sistema circulatorio.

Qué alimentos los contienen

Granada, uva negra, cerezas, ciruela negra, arándanos, moras, grosellas, fresas, zanahoria morada (afortunadamente rescatada por algunos agricultores ecológicos), patata morada, remolacha, rabanitos, cebolla morada, col lombarda, acelgas rojas, judías pintas...

En qué cantidades y cómo se deben tomar
Nuestro organismo aprovechará mejor sus propiedades si se toman con moderación pero de forma habitual, ya que "pegarse un atracón" puntual de poco servirá, pues el cuerpo sólo puede asimilar de una vez hasta cierta dosis. También es importante tener en cuenta, que si queremos alimentos ricos en antocianos y en antioxidantes en general, es mejor que sean de temporada y cultivados por productores locales, cercanos al lugar donde vivimos. Y, por supuesto, siempre que sea posible, escojamos productos ecológicos, porque ¿tiene algún sentido buscar las propiedades medicinales de una uva negra que podría ir aderezada con restos de agrotóxicos cancerígenos o neurotóxicos?

EJEMPLOS DE OPCIONES MUY FÁCILES Y VEGANAS CON EL MORADO COMO PROTAGONISTA

Aquí os dejo algunas ideas muy sencillas, para ver cómo podemos incorporar fácilmente los alimentos morados en nuestros menús diarios.

DESAYUNO

Comenzamos la mañana con un zumo de granadas recién exprimido. Hecho en un minuto con el exprimidor de cítricos ¿recordáis que lo vimos en otra entrada?

Y como plato fuerte para darnos energía un buen bol de gachas de avena con uva. Se prepara calentando una taza de agua con dos cucharadas de copos de avena. Lo dejamos a fuego suave hasta que la avena espese, normalmente en menos de 5 minutos está. Ahora sólo tenemos que mezclar la avena con unos granos de uva negra, uvas pasas o ciruelas pasas, y almendras crudas al gusto. Está delicioso, no necesita ningún endulzante adicional y tiene un buen poder saciante y es nutritivo.

COMIDA

Y ¿qué mejor que comenzar la comida de mediodía con una buena ensalada multicolor? En este caso con el morado como color destacado gracias a la zanahoria morada, remolacha, col lombarda, rabanitos y algunos granos de uva.

Y de segundo, no podían faltar en nuestro menú morado las judías pintas.

CENA

Las cremas y sopas de verduras son una opción muy rápida y fácil para aprovechar los colores de la naturaleza a diario en nuestros platos. Se pueden tomar frías o calientes, y podemos adaptar su espesor a nuestro gusto dependiendo de la cantidad de agua que añadamos.
Sólo tenemos que cortar varias verduras en trozos medianos, cubrirlas con agua y ponerlas al fuego. Una vez comience a hervir, tapar, y cocer a fuego suave durante media hora. Después añadimos una pizca de sal marina, un chorrito de aceite de oliva de primera presión en frío, y trituramos. Ya está. Como veis con muy poco trabajo y en tan sólo media hora de cocción, tenemos una sopa imposible de superar por todas esas opciones comerciales vacías de nutrientes vivos, y cargadas de aditivos.
En este caso, como el tema es el morado, la crema de verduras lleva calabaza, cebolla, zanahoria morada y remolacha.

Desgraciadamente, con la pérdida de la soberanía alimentaria de los pueblos no siempre resulta fácil conseguir frutas y verduras frescas cultivadas cerca de casa. Si queremos un futuro con una despensa llena de alimentos ricos en nutrientes y con el mínimo impacto ambiental para el planeta y la salud de los seres vivos, tenemos que apostar desde cada hogar por apoyar a los productores locales. Es demencial e irresponsable consumir frutas y verduras que han recorrido miles de kilómetros y que podrían haber crecido en tierras fértiles cercanas. Recuperar el sentido común y la soberanía alimentaria es urgente, y sólo es posible si cada una asumimos la responsabilidad que sí tenemos.

IMPORTANTE:

ESTA INFORMACIÓN TIENE SÓLO FINALIDAD INFORMATIVA, PERO NO ES, NI SUSTITUYE, LA CONSULTA, TRATAMIENTO O DIAGNÓSTICO DEL PROFESIONAL DE LA SALUD COMPETENTE. 

Fátima Solé

Blogger, youtuber, naturópata.

BIBLIOGRAFÍA

Lo que Podemos Hacer Cuando Pasamos un Cáncer, Xavier Uriarte, autoedición del autor, abril 2015.

ENLACES

Listado de investigaciones de los antocianos y la actividad tumoral.

DIY GEL REFRESCANTE PARA PIERNAS CANSADAS

A veces necesitamos un alivio rápido para esa sensación de cansancio y pesadez en nuestras piernas, sobre todo en épocas de calor, si estamos muchas horas de pie, o cuando hay problemas de circulación, varices, etc. Las lociones refrescantes pueden ser un buen apoyo en esos casos, y son muy fáciles de preparar en casa con pocos ingredientes.

A continuación os explico mi propuesta, en ella utilizaremos algunos de los ingredientes más habituales para este tipo de recetas. Pero además, también os dejo ideas para que podáis adaptar la receta a los ingredientes que tengáis en casa o que encontréis más fácilmente.

INGREDIENTES

Dado que emplearemos aloe vera fresco (también podéis usar comercial), haremos la cantidad justa para unos pocos días, ya que se estropea con facilidad. Es importante la calidad de los ingredientes que utilicéis, mejor de producción ecológica, y los aceites esenciales deberían ser obtenidos por destilación de vapor de agua. 

1. Gel de aloe vera: 60 ml. (cuatro cucharadas). 
2. Aceite esencial de *ciprés (cupressus sempervirens): 8 gotas
3. Aceite esencial de mirto (myrtus communis): 8 gotas
4. Aceite esencial de menta del campo (mentha arvensis): 8 gotas

Gel de aloe vera

Del aloe vera vamos a aprovechar sus propiedades antiinflamatorias, calmantes y refrescantes. Además el gel de aloe es absorbido rápidamente por la piel, esto facilitará la acción del producto y que podamos notar su efecto en poco tiempo. Si bien en la receta vamos a usar gel de aloe fresco, si no tenéis, podéis utilizar un aloe comercial, aunque el efecto será más suave y algunas marcas comerciales llevan aditivos que no siempre son recomendables.

Aceite esencial de *ciprés (cupressus sempervirens)

Es uno de los aceites esenciales más utilizados en preparados para la circulación venosa y linfática por su importante acción descongestiva, astringente, tónica y vasoconstrictora.

Aceite esencial de mirto rojo (myrtus communis)

El aceite esencial de mirto rojo complementa nuestra fórmula pues sirve también de apoyo para la descongestión venosa. Este mirto, cuyo origen suele ser marroquí, tiene un precio más asequible y es el que posee la acción descongestiva venosa que aquí nos interesa.

Aceite esencial de menta del campo (mentha arvensis)

Este es el aceite esencial que le aportará esa sensación refrescante a nuestro gel, además tiene acción vasoconstrictora que facilita la descongestión.. La menta del campo o japonesa posee una concentración de mentol muy elevada que puede llegar al 90%, y que es el responsable del efecto refrigerante y anestésico. Se puede utilizar menta piperita en lugar de menta del campo, aunque el efecto refrescante será un poco menor. La menta añadida a nuestras fórmulas de aceites esenciales ayuda a potenciar su acción y a hacer las mezclas más activas. 

PREPARACIÓN

1. Extraer el gel de una hoja de aloe vera en el momento, batir con la batidora. Si usáis gel comercial podéis saltaros este paso.
2. Añadir los aceites esenciales, mezclar bien.
3. Guardar en la nevera. Se mantendrá en buen estado un máximo de 5 días. Si es aloe comercial puede durar mucho más tiempo.

CÓMO UTILIZARLO

Se puede utilizar de inmediato, entre una y tres veces al día, pero siempre hay que removerlo bien antes del uso. Se aplica dando un suave masaje en dirección ascendente a lo largo de toda la pierna, hasta que se absorba. Este tipo de preparados son para uso puntual, durante unos pocos días, no se aconseja su uso para largos períodos.

IDEAS DE INGREDIENTES ALTERNATIVOS

La receta anterior es sólo una propuesta, ya que son unos cuantos los aceites esenciales utilizados habitualmente para este tipo de fórmulas de piernas cansadas. Por lo tanto podéis ser creativos y adecuar el gel a vuestros gustos, a lo que tengáis en casa, a vuestro presupuesto, o a los aceites esenciales que encontréis en vuestra localidad. Estos son algunos de los más utilizados:

• lentisco (pistacia lentiscus)
• *enebro de Virginia (juniperus virginiana)
• helicriso (helichrysum italicum)
• *cedro del Atlas (cedrus altlantica)
• niaulí (melaleuca quinquenervia)
• geranio (pelargonium asperum)

El lentisco y el helicriso son especialmente valiosos por su potente acción, pero menos usados debido a su elevado precio. También se puede acabar de redondear la fórmula con aceite esencial de lavandín (lavandula burnatii), lavanda (lavandula angustifolia), o naranjo amargo (citrus aurantium), entre otros. El efecto refrescante, no obstante, será difícil de obtener sin añadir menta.

PRECAUCIONES

No apto para mujeres embarazadas, amamantando, o niños.
*Aceites esenciales a evitar cuando hay tumores hormonodependientes: ciprés, cedro del Atlas, enebro de Virginia. Por prudencia, no por evidencia sólida.


Como veis, es bastante fácil realizar este tipo de preparados en casa, cuyos efectos no tienen nada que envidiar a los de los productos comerciales. Y no necesitáis ceñiros a la receta que os propongo, ya que con un poco de información y algo de creatividad, podéis adaptar el gel a lo que tengáis más a mano.


Fátima Solé
Naturópata

IMPORTANTE: ESTA INFORMACIÓN NO ES NI SUSTITUYE LA CONSULTA, TRATAMIENTO O DIAGNÓSTICO DEL PROFESIONAL DE LA SALUD COMPETENTE.

BIBLIOGRAFÍA

Aromaterapia, Dominique baudoux, Editions Amyris, 2008.

Por Una Cosmética Inteligente, Dominique Baudoux, Amyris Ediciones, 2010.

Aromaterapia, Enrique Sanz Bascuñana, Hispano Europea, 2011.

Aloe Vera, Silvia Canevaro, Susaeta Ediciones, 2004.

Imagen "Aloe vera gel on wooden spoon" de Areeya, por cortesía de Freedigitalphotos.net

ACEITE DE CALÉNDULA: Cómo prepararlo en casa, propiedades y usos.

La caléndula o maravilla (calendula officinalis, calendula arvensis) es una valiosa planta medicinal con la que podemos preparar un magnífico aceite, que es todo un básico de cualquier botiquín natural que se precie. 

PROPIEDADES DE LA CALÉNDULA
La caléndula tanto en uso interno como externo es conocida tradicionalmente por una gran variedad de cualidades terapéuticas y se puede usar de diversas formas como: infusión, decocción, aceite, pomada, cataplasma, tintura, en polvo, y hasta como ingrediente de nuestras ensaladas.
Algunas de las propiedades que se le atribuyen son:

• Antimicrobiana
• Antivírica
• Antifúngica
• Antiinflamatoria
• Antiprotozoaria
• Analgésica
• Estimulante del sistema inmune
• Calmante del sistema nervioso, estómago e intestinos
• Calma los dolores menstruales
• Ayuda en las afecciones hepáticas
• Regula la menstruación
• Cicatrizante
• Depurativa
• Activa la circulación
• Antitumoral
• Fortalece la vista
• Antiinflamatoria del sistema venoso

APLICACIONES TRADICIONALES DEL ACEITE

Este aceite se emplea de forma externa y son muchas las aplicaciones que se le han dado tradicionalmente:

• Escoceduras del pañal de los bebés 
• Acné, forúnculos
• Cortes, heridas, sabañones, raspaduras cutáneas
• Quemaduras 
• Picores, irritación, eccemas, nariz irritada
• Picaduras de insectos o de plantas 
• Desinflama varices, piernas cansadas
• Úlceras externas
• Calambres 
• Hematomas 
• Piel quebradiza, 
• Hemorroides, fístulas
• Hongos  
• Llagas de decúbito en personas encamadas

PREPARACIÓN DEL ACEITE DE CALÉNDULA

Con Flores Frescas

Ingredientes

• Flores frescas recién recogidas (enteras, o machacadas)
• Aceite vegetal de calidad como el de oliva virgen, coco, almendras, girasol...

Proceso

1. Llenar un envase de cristal hasta arriba con las flores sin apretar, cubrirlas con el aceite, asegurándonos de que no queda ninguna flor expuesta al aire, ya que esto podría estropear el macerado. Cerrar el envase y dejar en un lugar donde reciba varias horas de sol diarias, entre 10 y 40 días, removiendo periódicamente y limpiando la posible humedad que se hubiese creado en el interior de la tapa. 
2. Una vez pasado el período de maceración, filtrar y guardar en un envase de cristal oscuro bien limpio en un lugar alejado de fuentes de calor. Si vamos a estar tiempo sin usarlo, podemos mantenerlo bien cerrado en la nevera.

Un par de consejos: si utilizamos flores frescas, podemos dejarlas reposando sobre una bandeja unas 12 horas antes de ponerlas a macerar. De esta forma perderán algo de agua, evitando riesgos de aparición de moho en el preparado.
Será mejor evitar la exposición del macerado al sol fuerte de mediodía en épocas de calor para evitar que el aceite se enrancie.




Con Flores Secas
Con flores secas el proceso es el mismo, sólo cambia la proporción. En este caso llenaríamos entre una cuarta parte y la mitad del envase con las flores sin apretar (dependiendo de lo concentrado que lo queramos), y el resto hasta arriba con el aceite.

Método Rápido al Fuego
Fuego directo: Si no quieres esperar varias semanas, o vives en un lugar con poco sol quizás prefieras el método rápido que puede hacerse macerando la planta en aceite siguiendo el método que explica Maria Treben en sus libros:

1. Echar la planta triturada en el aceite y calentar hasta que hierva el aceite, retirar del fuego y tapar. 
2. Mantener en un lugar cálido y un día después volver a calentar, filtrar y guardar.

Baño María: O bien puedes poner la planta triturada con el aceite al baño María y dejarla así durante un par de horas a fuego suave, apagar el fuego, dejar enfriar. El aceite resultante, puede usarse inmediatamente una vez filtrado, o mantenerse si filtrar en un frasco de cristal en un lugar cálido durante varios días o hasta dos semanas, así se obtiene un aceite más completo.

CÓMO USARLO
Se puede aplicar en forma de masajes, con un algodón, o untar directamente en el área afectada.

Mejor la planta fresca

Aunque se puede utilizar la planta seca, si tenemos acceso a planta fresca, esta aportará todos sus principios "vivos" y como resultado obtendremos un macerado más activo. Por suerte, la caléndula es fácil de cultivar en casa, crece muy bien en macetas al sol o a la sombra parcial.
El único inconveniente de macerar planta fresca es que por su contenido en agua hay más riesgo de que se eche a perder el preparado si se descuida, y habrá que tener más cuidado también con su conservación. Podemos prevenir riesgos, dejando las flores extendidas en una bandeja durante unas 12 horas, para que pierdan algo de agua  (como si las pusiéramos a secar).

Los preparados comerciales difícilmente superan el macerado hecho en casa

El aceite de caléndula que solemos encontrar en muchos comercios pocas veces es el resultado de macerar las flores frescas o secas directamente, por lo que difícilmente superará a los que hacemos en casa cuidando cada paso del proceso con paciencia y cariño.

ALGUNAS IDEAS

¿Y si no tengo demasiadas flores en mis macetas?

Si cultivamos la caléndula en casa en un par de macetas probablemente no tengamos todas las flores que necesitaríamos de una vez. Aún así es posible hacer el aceite. Sólo hay que utilizar un envase pequeño, llenarlo un poco más de la mitad con el aceite, dejarlo macerar al sol normalmente según lo expuesto arriba, e ir añadiendo flores a medida que salen. Agregaremos más aceite si fuese necesario durante el proceso. Una vez hemos echado la última flor, esperaremos entre una semana y 15 días para filtrarlo.

También se pueden usar las hojas

Aunque para el aceite de caléndula tradicionalmente se suelen emplear las flores, las hojas y los tallos también son ricos en propiedades medicinales y se pueden añadir a los preparados. Algunos autores como Maria Treben destacan el uso de la planta entera macerada en aceite contra varices, tumores y problemas circulatorios, entre otros.

¿Los desechos del macerado se pueden aprovechar?

Una vez filtramos el aceite, los restos de planta que nos quedan son valiosos y todavía les podemos dar algún uso. Por ejemplo, se pueden utilizar a modo de cataplasma sobre varices, eccemas, quistes... etc.

Si se estropea
A veces durante el proceso de macerado puede ocurrir que el mismo se estropee saliéndole moho. Esto se puede prevenir asegurándonos de que el envase recibe el suficiente calor, además de mantener el interior de la tapa libre de humedad, limpiándola cada día, incluso podemos poner un trozo de tela fina entre la tapa y el envase para que absorba el agua que pudiera condensarse. También es importante remover el macerado a diario, asegurarnos de que todas las flores quedan por debajo del aceite, y girarlo de modo que el sol incida sobre todas las partes de forma uniforme.
Otra forma de prevenir que se pueda estropear es dejar las flores a secar unas horas o días antes de macerarlas, así perderán parte de su humedad.

PRECAUCIONES
- Las personas con alergia a las plantas de la familia de las compuestas deben evitar el uso de caléndula.
- En cuanto a las mujeres embarazadas o que estén dando el pecho, no hay unanimidad al respecto de la seguridad de utilizar preparados de caléndula, algunos autores la desaconsejan, aunque tampoco hay evidencias de que sea nociva, por lo que deberán consultar con el médico de su confianza.

El aceite de caléndula es uno de los macerados ideales para comenzar a familiarizarse con las plantas, ya que es muy útil, seguro y versátil, además de sencillo de hacer. Y toda la familia puede disfrutar de sus bondades, desde los bebés hasta los más mayores. Además es la base ideal para excelentes pomadas de las que hablaremos en futuras entradas del blog.

Os animo a prepararlo y a que la sencilla caléndula nunca falte en nuestros balcones, huertos y jardines ecológicos.

ESTA INFORMACIÓN NO ES, NI SUSTITUYE, LA CONSULTA, TRATAMIENTO, O DIAGNÓSTICO DEL PROFESIONAL DE LA SALUD COMPETENTE,

Fátima Solé

Naturópata

BIBLIOGRAFÍA
Salud de la Botica del Señor, Maria Treben, Editorial Ennsthaler, 2012.
Remeis Casolans del Països Catalans, Xavier Uriarte, 2009.
Natures's Medicine Chest, Reader's Digest, 1997.
Antibióticos Naturales, Petra Neumayer, editorial Integral, 2000.
Country Wisdom & Knowhow: a Practical Guide to Living off the Land, Editors of Storey Books, Black dog & Leventhal Publishers, 2004.
La Farmacia Natural de la Abuela, Ana Fernández Magdalena, EDAF, 1999.
The Essential Guide to Herbal Safety, Elsevier, 2005.

CÓMO HACER ACEITE DE HIPÉRICO: Excelente en quemaduras, contusiones... etc

El hipérico (hypericum perforatum) es una sencilla pero maravillosa planta que esconde infinidad de usos y magníficas propiedades. Bastante conocida como antidepresivo natural, y actualmente estudiada, entre otras cosas, como posible tratamiento contra el cáncer, especialmente del glioma cerebral. 

Crece en muchos lugares del mundo, le gustan los bordes de los caminos, campos abandonados, lugares soleados y herbosos. Se le reconoce por sus características flores amarillas, y por sus hojas que miradas al trasluz y debido a las glándulas de aceite, parecen "perforadas", de ahí su nombre botánico, perforatum.

USOS Y PROPIEDADES DEL ACEITE DE HIPÉRICO

El macerado de la planta en aceite es un excelente remedio de uso externo, para mí un básico en cualquier botica natural, con propiedades cicatrizantes, bactericidas, calmantes y anitinflamatorias que puede ser de gran ayuda en:

- quemaduras solares o de otro tipo

- heridas, incluso abiertas

- rozaduras

- llagas y úlceras

- dermatitis atópica, psoriasis, eccema...

- contusiones

- problemas musculares, tendinitis, torceduras, distensiones ligamentosas... etc

- problemas articulares

- inflamaciones

- picaduras de insectos

- artritis

- gota

- hemorroides

- problemas circulatorios

- equimosis...

Personalmente no he encontrado ningún remedio mejor que este en el caso de las quemaduras, cuyo alivio es casi inmediato después de su aplicación. Tampoco tiene rival a la hora de ayudar a cicatrizar heridas, rozaduras, hemorroides... etc. En masaje, ya sea solo, con aceites esenciales, o a modo de ungüento mezclado con arcilla, es magnífico. Aquí muestro cómo hacer el ungüento con arcilla: VER VIDEO.

Uso interno del aceite: el aceite de hipérico también se ha utilizado por vía interna tradicionalmente, por ejemplo en los problemas digestivos como gastritis o úlceras gástricas y duodenales, tomándose una cucharadita en ayunas por la mañana y otra por la tarde. En este caso y con el fin de obtener una maceración con una dosis regular de los principios de la planta, es mejor prepararlo en proporciones de 100 gramos de sumidades florales por un litro de aceite de oliva.  

CÓMO HACER EL ACEITE DE HIPÉRICO

Es muy fácil de preparar. Sólo tenemos que recoger sumidades florales de la planta (los ramilletes de flores de los extremos de las ramas), ponerlas en un recipiente de cristal transparente y cubrirlas de aceite de oliva. Cerramos bien el envase y lo dejamos durante 40 días en un lugar donde reciba luz solar directa durante varias horas al día, ya sea una terraza, jardín o cerca de una ventana. 

Cada día abriremos el envase y removeremos el macerado. También limpiaremos de humedad con un paño la cara interna de la tapa del envase. Veremos como, poco a poco, va tomando el bello tono rojizo que caracteriza a este aceite.

Importante: hay que asegurarse de que la planta queda completamente cubierta por el aceite, pues si dejamos partes por encima del mismo puede estropearse el macerado.

Una vez pasados los 40 días, sólo tenemos que filtrar el aceite y envasarlo en recipientes de cristal oscuro, resguardado de la luz y del calor.

Nota: Hay quienes prefieren machacar la planta antes de cubrirla de aceite. Por mi experiencia después de muchos años de prepararlo obteniendo un aceite muy activo, creo que esto no es necesario, pero es cuestión de gustos.

Duración: En cuanto a la duración del aceite, no hay normas generales, pues aunque algunos dicen que a los dos años pierde efectividad, la verdad es que yo he podido constatar como aceites con más de 5 ó 6 años seguían manteniendo sus propiedades. Supongo que todo dependerá de las condiciones de conservación. De todos modos como su efecto es casi inmediato, enseguida nos daremos cuenta si un aceite ya no es activo, el olor a rancio también es un buen indicativo. Si queréis que dure más podéis guardarlo en la nevera.

RECOLECCIÓN DEL HIPÉRICO

Se recolecta en primavera, en el momento de la floración. Lo ideal es poder cultivar el hipérico en casa, ya sea en macetas, huerto, jardín... pero si esto no es posible, es muy importante recordar una serie de normas de respeto a la naturaleza cuando lo recojamos silvestre. Debemos recoger sólo lo que necesitemos. Cortaremos sólo pequeñas cantidades de diversas plantas para permitir que sigan creciendo fuertes y puedan diseminar sus semillas y alimentar a otros seres vivos que dependen de ellas. Jamás arrancaremos plantas de raíz.

La falta de respeto por el entorno natural por parte de los gobiernos y de mucha gente, nos está dejando sin plantas medicinales. En muchos lugares ya sólo podemos verlas en reservas naturales donde está prohibido recogerlas. Esto es realmente trágico, pues es la medicina que nuestra madre, la Tierra, nos ofrece a todos gratuitamente. Y por culpa de esto, nos están obligando a depender de la industria farmacéutica, y se están perdiendo conocimientos importantísimos para todos.

OTROS USOS DE LA PLANTA

Además de contra la depresión, problemas digestivos, o su posible acción anticancerígena, la hierba de San Juan también se utiliza en los siguientes casos de diversas formas: enuresis infantil, sida, asma, afecciones bronquiales, insuficiencias hepáticas, diarreas... etc.

Curiosidades

La tradición popular le ha atribuído propiedades mágicas, utilizándola para ahuyentar los malos espíritus, incluso se colgaba de los tejados de las casas como protección. Para que tuviera estos efectos se recogía la madrugada del día de San Juan, de ahí otro nombre con el que se conoce esta planta: hierba de San Juan. Otros nombres populares de la planta son: corazoncillo, sanjuanera.

PRECAUCIONES

En algunas personas la exposición al sol después del uso interno o externo del hipérico, puede producir fotosensibilización, presentando pigmentación o irritación de la piel, por lo que es mejor evitar la exposición a la luz solar mientras se esté usando la planta. También es importante proteger los ojos, pues esta misma fotosensibilidad puede afectar a los mismos.

Hay que tener especial cuidado en el uso interno, sobre todo si se toman medicamentos, pues las plantas medicinales pueden interactuar con estos.

Fátima Solé

Naturópata

IMPORTANTE: ESTE ARTÍCULO ES SÓLO INFORMATIVO, EN NINGÚN CASO ES O SUSTITUYE LA CONSULTA, DIAGNÓSTICO O TRATAMIENTO DEL PROFESIONAL DE LA SALUD COMPETENTE

BIBLIOGRAFÍA

Gran Enciclopedia de las Plantas Medicinales, Dr. Berdonces i Serra, Tikal

Plantas y Flores Medicinales, Aldo Poletti, Parramon Ediciones, 1983

Propiedades Curativas de las Hierbas, Frutas y Verduras Valencianas, Lloréns, 1983

Secretos y Virtudes de las Plantas Medicinales, Selecciones del Readers Digest, 1980

ENLACES DE REFERENCIA

http://www.medizzine.com/plantas/hiperico.php

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11849990

http://www.medhelp.org/lib/hypericn.htm

http://esciencenews.com/articles/2011/04/11/scientists.find.potential.benefit.hypericin.recurrent.brain.tumors

http://www.cancer.org/Treatment/TreatmentsandSideEffects/ComplementaryandAlternativeMedicine/HerbsVitaminsandMinerals/st-johns-wort

http://en.cnki.com.cn/Article_en/CJFDTOTAL-GXZW200703020.htm

http://www.springerlink.com/content/02450150074w0343/

ALCOHOL DE ROMERO, preparación y usos

El alcohol de romero (rosmarinus officinalis) para uso externo, es una forma magnífica y tradicional de beneficiarse de las propiedades de esta maravillosa planta. Además es muy fácil de hacer por uno mismo, y no es difícil encontrar romero, por suerte todavía resiste en nuestros montes, jardines, e incluso podemos cultivarlo en una maceta en casa. Es importante escoger romero que no haya sido tratado con productos químicos y que crezca lejos de zonas contaminadas.
 

El alcohol de romero que se hace en casa, en general no tiene nada que ver con el que se compra farmacias. Puesto que el que hacemos en casa será macerando directamente la planta, su potencia y propiedades se manifiestan en su máxima expresión, quedando el de farmacia un tanto descafeinado, y quien no haya tenido posibilidad de comparar, que haga la prueba.

Tradicionalmente se ha utilizado en uso externo, entre otros, en los siguientes casos, ya sea a modo de fricción, compresa, etc.:

- trastornos circulatorios, varices, pesadez de piernas...
- contra la celulitis

- como relajante en la zona del cuello

- golpes y contusiones (que no sangren)

- dolores musculares, articulares,  reumáticos, lumbalgia, torceduras...

- contra la caída del cabello
- dermatitis seborreica

- en la gota

- neuralgias

- masaje tonificante

- friegas en pecho y espalda contra gripes y resfriados

- prevenir las úlceras de decúbito en las personas encamadas

- en veterinaria como antiparasitario y para evitar la caída del pelo

CÓMO SE HACE:

Es muy fácil, preferentemente utilizaremos la planta fresca, aunque también se puede usar la planta seca, pero el resultado será menos activo. 

Se puede hacer de muchas formas, aquí os explico mis preferencias, pero cada uno puede adaptar la receta a su gusto. Hay que llenar un envase de cristal con el romero recién recogido. Yo prefiero echar la planta entera y sin manipularla excesivamente, incluido el tronco, pues creo en la sinergia de todos los componentes. Es mejor utilizar romero en flor, pues está en su mejor momento. Hay quien sólo echa hojas y flores, y quien incluso lo desmenuza.

Una vez hemos llenado el envase con la planta, lo cubrimos con alcohol de 96º, del que venden en las farmacias y cerramos bien el envase. Esta preparación se deja macerar 15 días en un lugar oscuro. Lo agitaremos cada día. Se puede macerar más tiempo, hay quien prefiere hasta 40 días, pero en general con 15 días sale ya un preparado excelente.

Una vez pasado el tiempo de maceración, sólo tenemos que filtrar el alcohol, guardarlo en un envase oscuro y bien cerrado, resguardado de la luz y del calor excesivo, y ¡a utilizarlo! SÓLO PARA USO EXTERNO.

Las personas con problemas de epilepsia o mujeres embarazadas deben tener precauciones con el uso del romero.

Fátima Solé, Naturópata.

BIBLIOGRAFÍA:

Gran Enciclopedia de las Plantas Medicinales, Dr. Berdonces i Serra, Editorial Tikal.

Las Plantas Medicinales de Nuestra Región, Concepción Obón de Castro, Diego Rivera Núñez, Editora Regional de Murcia, 1991.

Agentes Mediambientales de la Generalitat Valenciana, Temario Volumen II, José María Rodríguez-Solís Gómez-Ibarlucea, Juan Carlos Costa Pérez, Lourdes Miralles Bellver, Álvaro Muñoz Labiano, Rocío Guijarro Millán, Editorial Mad S. L., 2005.

IMPORTANTE: ESTA INFORMACIÓN ES SÓLO A MODO DE ARTÍCULO INFORMATIVO, EN NINGÚN CASO ES O SUSTITUYE, LA CONSULTA, TRATAMIENTO O DIAGNÓSTICO DEL PROFESIONAL DE LA SALUD COMPETENTE.